: Ieri a quest’ora, ero appena uscita dalla porta di un nuovo, carinissimo, negozio di una via poco trafficata, e adesso, sono seduta, davanti al pc, in cucina, con una tazza di caffè fumante in mano. Ho uno sguardo compiaciuto sul volto, lo ammetto, come se fossi riuscita in un’impresa titanica. In primis, sono…
Per ovvie ragioni non posso invitarvi a pranzo, come minimo dovrei chiedervi di portarvi dietro la sedia, i bicchieri no, quelli non mancano mai, ma… Vorrei farvi sapere due cose; la prima: le insalate mi escono bene, la seconda: non si scrivono queste cose 🙂 Ingredienti per due: – 100 gr di farro bio cotto…
Potrei scrivere mile parole per descrivervi questi biscotti, onestamente credo che la migliore presentazione possa essere solo una: dopo due ore solo briciole Ingredienti: – 280 gr di farina 2 bio – 60 gr di burro a temperatura ambiente – 50 gr di cacao in polvere – 200 gr di zucchero di canna integrale –…
In dispensa ho una scatola che sta aspettando di essere aperta da un bel po’. Mi guarda e mi dice “allora, quando tocca a me?” Va bene, oggi tocca a te… E tris di quinoa sia. Ingredienti per due: – 100 gr di quinoa bio nera, bianca e rossa cotta – 150 gr fagioli borlotti…
Cari amici di seminaecucina, il blog cambia. Come sempre condividerò con voi nuove ricette, ma ho anche voglia di far diventare questo posto più accogliente, più ricco di consigli e idee. Ci saranno nuove rubriche e vi racconterò delle nuove tendenze in campo culinario, degli oggetti che trovo utili, pratici, belli, di quelli che secondo…
Dopo un periodo di standby eccomi di nuovo qui, nel mio non luogo. Mi è mancato questo spazio, condividere con voi idee, leggere e rispondere ai commenti, scattare foto, alcune non proprio belle, bruciare, sperimentare, sbagliare, stupirsi, migliorarsi giorno dopo giorno. Per me il blog è questo e molto altro. A volte le pause sono…
semina e cucina 